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title: "Next #4 Il cambio vita di Franco Aliberti"
description: Il futuro del lavoro raccontato da Next, una video serie che mette al centro il cambiamento delle professioni.  Il mondo del lavoro si sta trasformando e ogni protagonista racconta esperienze e ambiti completamente differenti, percorsi di vita e professionali che aiutano a indagare, approfondire e, a volte, ispirare un futuro che sempre più spesso è già qui.  Il filo conduttore è ovviamente il lavoro, così come le parole chiave che guidano ogni protagonista, alcune delle quali cambiano, mentre altre si ripetono declinandosi a seconda degli ambiti. Innovazione, sostenibilità, digital transformation, soft skill: qual è il futuro del lavoro?     Nel quarto…
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- novembre 30 2022

# Next #4 Il cambio vita di Franco Aliberti

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#### [Redazione di LinC](https://www.manpowergroup.it/lincmagazine/author/linc)

Il futuro del lavoro raccontato da [**Next**](https://www.lincmagazine.it/2022/11/16/next-5-ekowz-la-startup-che-scrive-il-futuro-del-lavoro-in-ufficio/), una video serie che mette al centro il cambiamento delle professioni. 

Il mondo del lavoro si sta trasformando e ogni protagonista racconta esperienze e ambiti completamente differenti, percorsi di vita e professionali che aiutano a indagare, approfondire e, a volte, ispirare un futuro che sempre più spesso è già qui. 

Il filo conduttore è ovviamente il lavoro, così come le parole chiave che guidano ogni protagonista, alcune delle quali cambiano, mentre altre si ripetono declinandosi a seconda degli ambiti.

Innovazione, sostenibilità, digital transformation, soft skill: **qual è il futuro del lavoro?**

 

 

Nel quarto episodio di NeXt protagonista è **Franco Aliberti**, chef anti spreco che si è trovato a lavorare insieme a maestri quali Gualtiero Marchesi, Massimo Bottura e Alain Ducassi, salvo poi invertire la rotta e fare un **cambio di vita** e conseguentemente **di carriera**.

Resta dietro ai fornelli ma con **ritmi diversi**. Si è dedicato alla **scrittura** con l’uscita del suo libro *UNO. In cucina con un solo ingrediente* (Gribaudo, 2022) e alla **famiglia**, cercando di trovare quel *work-life balance* di cui si parla spesso.

**Quale sarà però il suo prossimo inizio?**

 

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